Hambúrguer de Feijão Fradinho
Hambúrguer de Feijão Fradinho
Rendimento 8 porções
Ingredientes:
2 xícaras de feijão fradinho
1/2 xícara de suco de limão
Farinha de rosca até dar o ponto.
cebolinha, cebola, sal e outros temperos a gosto
Modo de Fazer:
Lave o feijão, coloque na panela de pressão, ainda sem fechar a panela, espere levantar fervura;
Levantou fervura, despreze a água, adicione mais água e sal, e coloque na pressão;
Depois de cozido, escorra a água e tempere o feijão;
Com um garfo, amasse o feijão;
Adicione a farinha de rosca, até dar o ponto de conseguir moldar os hambúrgueres;
Com os hamburgueres, coloque em uma frigideira untada com óleo ou azeite;
Doure dos dois lados e sirva.



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