Maionese de Soja

Maionese de Soja

Ingredientes:
5 colheres de leite de soja em pó (psa)
250 ml de água filtrada
óleo até dar o ponto
sal a gosto

Modo de Fazer:
No liquidificador, coloque o leite de soja e a água;
Bata até dissolver todo o pó do leite;
Adicione o sal e coloque um pouco de óleo;
Abra parte da tampa do liquidificador e vá adicionando aos poucos o óleo até dar o ponto.
*ponto: o liquidificador vai ficar com dificuldade em bater, mudando o som.